Emploi Restauration - Traiteur
Condom, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant "Le moulin du petit gascon" à Condom recherche un serveur de restaurant h/f Restauration traditionnelle Vous effectuerez les taches liées au service , Activité de début juin à fin août Vous travaillerez 6 jours sur 7 (sauf le mardi) - service du midi et du soir Horaires : 12h-14h30 et 20h-22h 26 heures hebdo dans un premier temps ; à voir selon l'activité
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie
Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vos activités : - Préparation des légumes et des fruits ; - Mise en place sous les directives du chef ; - Aide à l'envoi des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Assurer les préparations froides en soignant le dressage des assiettes ; - Assurer la plonge en fin de service ; - Mettre au propre l'espace plonge et cuisine ; - Connaitre et Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; Vous bénéficiez d'une expérience significative et avez une bonne connaissance de l'environnement de la cuisine. Vous êtes : - Force de proposition, vous prenez des initiatives ; - Autonome ; - Ponctuel(le) et fiable ; - Toujours de bonne humeur, vous avez l'esprit d'équipe. Le poste proposé est un contrat saisonnier à temps plein de mai à septembre. Les horaires sont en coupure, les jours de repos sont fixes les lundis et mardis. Les horaires devront s'adapter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie
Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vous bénéficiez d'une expérience significative et d'une formation professionnelle, vous connaissez parfaitement l'environnement de la cuisine. Vos missions : - S'intégrer à une équipe et travailler en binôme avec la salle ; - Elaborer des menus pour des groupes ou évènements ; - Elaborer les plats salés et sucrés de la carte ; - Effectuer les mises en place nécessaires au bon déroulement de chaque service ; - Déterminer les portions et quantités nécessaires en collaboration avec la salle ; - Tenir compte et s'adapter aux besoins et régimes alimentaires particuliers ; - Réaliser et maitriser les différentes cuissons des aliments ; - Soigner le dressage des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; - Etre force de proposition ; - Diriger et guider un(e) commis(e) ; - Gérer et contrôler les stocks.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fleurance, 32, Gers, Occitanie
Pour la saison à compter du 15/05/2025 ; contrat jusqu'au mois d'octobre 2025 Le café du centre à FLEURANCE recherche un cuisinier H/F Vous serez chargé(e) de l'élaboration de la partie froide des différents plats et desserts / cuisine traditionnelle (150 couverts en moyenne) : Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant) Vous pouvez adresser votre CV par mail : cafeducentrefleurance@outlook.fr ou téléphoner au 0663171579